東京都中央区築地 業歴約四十年の食品・水産物卸問屋 外食チェーン店(回転寿司)などへ販売いたします

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取扱い品目

世界の海からお届けいたします

やりいかスリット

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :ベトナム、タイ、他
規格 :無添加タイプ、味付タイプ
サイズ :6g、7g、8g、10g、12g

やりいか姿(下足付き)

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :ベトナム他
規格 :無添加タイプ、味付タイプ
サイズ :8g、10g、13g、15g、18g、20g

やりいか下足

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :ベトナム、タイ、他
規格 :無添加タイプ、味付タイプ
サイズ :6g、8g、10g、12g、14g、15g

甲いかスリット

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :ベトナム、タイ、他
規格 :味付タイプ
サイズ :6g、8g、10g、12g

ほたるいか

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :国産
規格 :味付タイプ
サイズ :約7g程度

ソデイカ

用途 :生食用
産地 :フィリピン
サイズ :短冊、スライス(8g、10g他)
  カットオフ

薄皮むき紋甲いか

用途 :生食用
産地 :タイ、ベトナム、フィリピン、マレーシア他
サイズ :1/2、2/4、5/7、8/12、13/20

むき紋甲、下足

用途 :加熱用
産地 :タイ、ベトナム、フィリピン、マレーシア他
サイズ :1/2、2/4、5/7、8/12、13/20他

活〆煮込み穴子

用途 :生食用(寿司)
産地 :中国、韓国
規格 :無添加タイプ、味付タイプ
サイズ :一本物、一尾真空大型物、
  4尾・5尾・6尾・8尾・10尾/300g or 250g

煮込み穴子

用途 :生食用(寿司、丼)
産地 :中国、国内加工(韓国、ペルー、国産)
サイズ :スライス物(6g、8g、9g他)
  一尾真空大型物
  一尾物(大型一尾物、4尾・5尾・6尾
              ・8尾・10尾/300g、250g)
  刻み穴子、端材

その他穴子製品

用途 :加熱用
産地 :中国、国内加工(韓国、ペルー、国産)
製品 :開き穴子(真穴子・銀穴子)
  油調済穴子天ぷら

ボイル縞ダコスライス

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :フィリピン
サイズ :6g、8g

真鯵スキンレスフィーレ

用途 :生食用(寿司、刺身)
産地 :国産原料/長崎県加工
サイズ :約10g、約15g

その他 寿司ネタ

:赤貝、ツブ貝、石垣貝、ミル貝、アカニシ貝、
 北寄貝、鳥貝、はまぐり、あさり、ホタテ、
 ベビー帆立、鮑
   
海老 :バナメイ寿司えび、ぼたん海老、赤海老、
 甘エビ、ナンバン海老、桜エビ
   
いか :真たこ、岩だこ、味付たこの子(卵)
・たこ  アオリイカ、アカイカ、ムラサキイカ、甲イカ
   
:真鯛、赤魚、キス、サヨリ、まぐろ、白魚、
 〆小肌、〆さば、焼き鯖、
 サーモン(トラウト、アトラン)、数の子、
 うなぎ
   
 その他 :うに、ロコ貝
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