取扱い品目
世界の海からお届けいたします
やりいかスリット
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :ベトナム、タイ、他 |
規格 | :無添加タイプ、味付タイプ |
サイズ | :6g、7g、8g、10g、12g |
やりいか姿(下足付き)
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :ベトナム他 |
規格 | :無添加タイプ、味付タイプ |
サイズ | :8g、10g、13g、15g、18g、20g |
やりいか下足
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :ベトナム、タイ、他 |
規格 | :無添加タイプ、味付タイプ |
サイズ | :6g、8g、10g、12g、14g、15g |
甲いかスリット
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :ベトナム、タイ、他 |
規格 | :味付タイプ |
サイズ | :6g、8g、10g、12g |
ほたるいか
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :国産 |
規格 | :味付タイプ |
サイズ | :約7g程度 |
ソデイカ
用途 | :生食用 |
産地 | :フィリピン |
サイズ | :短冊、スライス(8g、10g他) |
カットオフ |
薄皮むき紋甲いか
用途 | :生食用 |
産地 | :タイ、ベトナム、フィリピン、マレーシア他 |
サイズ | :1/2、2/4、5/7、8/12、13/20 |
むき紋甲、下足
用途 | :加熱用 |
産地 | :タイ、ベトナム、フィリピン、マレーシア他 |
サイズ | :1/2、2/4、5/7、8/12、13/20他 |
活〆煮込み穴子
用途 | :生食用(寿司) |
産地 | :中国、韓国 |
規格 | :無添加タイプ、味付タイプ |
サイズ | :一本物、一尾真空大型物、 |
4尾・5尾・6尾・8尾・10尾/300g or 250g |
煮込み穴子
用途 | :生食用(寿司、丼) |
産地 | :中国、国内加工(韓国、ペルー、国産) |
サイズ | :スライス物(6g、8g、9g他) |
一尾真空大型物 | |
一尾物(大型一尾物、4尾・5尾・6尾 | |
・8尾・10尾/300g、250g) | |
刻み穴子、端材 |
その他穴子製品
用途 | :加熱用 |
産地 | :中国、国内加工(韓国、ペルー、国産) |
製品 | :開き穴子(真穴子・銀穴子) |
油調済穴子天ぷら |
ボイル縞ダコスライス
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :フィリピン |
サイズ | :6g、8g |
真鯵スキンレスフィーレ
用途 | :生食用(寿司、刺身) |
産地 | :国産原料/長崎県加工 |
サイズ | :約10g、約15g |
その他 寿司ネタ
貝 | :赤貝、ツブ貝、石垣貝、ミル貝、アカニシ貝、 |
北寄貝、鳥貝、はまぐり、あさり、ホタテ、 | |
ベビー帆立、鮑 | |
海老 | :バナメイ寿司えび、ぼたん海老、赤海老、 |
甘エビ、ナンバン海老、桜エビ | |
いか | :真たこ、岩だこ、味付たこの子(卵) |
・たこ | アオリイカ、アカイカ、ムラサキイカ、甲イカ |
魚 | :真鯛、赤魚、キス、サヨリ、まぐろ、白魚、 |
〆小肌、〆さば、焼き鯖、 | |
サーモン(トラウト、アトラン)、数の子、 | |
うなぎ | |
その他 | :うに、ロコ貝 |